のどぐろ
浜田の最高級干物 のどぐろ
のどぐろのお取り寄せ
のどぐろ（アカムツ）口の中が黒いことから、のどぐろと呼ばれています。浜田産の のどぐろ と言えば全国トップクラスの品質。 浜田産干物の最高峰、鮮度、脂の乗り抜群の、のどぐろ一夜干しを市内の加工業者から厳選してをお届けしています。
のどぐろ（アカムツ）口の中が黒いことから、のどぐろと呼ばれています。浜田産の のどぐろ と言えば全国トップクラスの品質。 浜田産干物の最高峰、鮮度、脂の乗り抜群の、のどぐろ一夜干しを市内の加工業者から厳選してをお届けしています。
約２３ｃｍ、２５０ｇ前後、開き、一夜干し、１枚\2600
冷凍、クール便でお届けします
身が厚い魚ですから、じっくりと火を通してください。焼き魚を美味しく焼くためにはやはり七輪がおすすめ。 遠赤外線の効果でこんがり美味しく焼きあがります。脂の乗りが良いので時々炎が上がることがあります。そんなときは 団扇などで扇いですぐに火を消し止めてください。そのままにしておくと真っ黒に焦げてしまいます。