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ハタハタ

ハタハタの弾ける食感

ハタハタのお取り寄せ

雷のなる厳しい冬に獲れることから「カミナリウオ」とも呼ばれます。ハタハタの魅力といえば、あの弾力のある、弾けるような食感。 その感触はまるで、口の中で踊っているかのよう。 山陰のハタハタに対する評価は高く、近年は秋田からも買い付けが入るほど。

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特大ハタハタ一夜干し 商品ページへ戻る

ハタハタ・拡大画像

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浜田産の特大サイズのハタハタです。通常、あまり市場には出回らない業務用サイズの大きなハタハタを使用しています。

約21cm、1尾\280

冷凍、クール便でお届けします。

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