鯵（アジ）干物

脂の乗り抜群のアジの干物

山陰沖の脂の乗り抜群の新鮮な鯵（アジ）を開き干しに仕上げました。
浜田のアジに対する評価は全国的にもトップレベル。
浜田の美味しいアジで作ったアジの一夜干しはやっぱり美味い。
浜田市内の干物加工業者から厳選したアジの一夜干しをお届けします。

浜田産のアジの美味しさの秘密は脂ののり。平均的なアジが8パーセント程度に対して浜田産は10パーセント以上。旬の最盛期には15パーセントを越えることもあります。そのアジを新鮮なまま開いて一夜干にしました。

約19cm、6枚入り\1000

冷凍、クール便でお届けします。