のどぐろ

浜田の最高級干物のどぐろ

のどぐろ（アカムツ）口の中が黒いことから、のどぐろと呼ばれています。浜田産ののどぐろと言えば全国トップクラスの品質。浜田産干物の最高峰、鮮度、脂の乗り抜群の、のどぐろ一夜干しを市内の加工業者から厳選してをお届けしています。

一枚７０ｇと小さめですが、脂の乗りに関しては白身最強のノドグロ。うっかりしているとすぐに炎が上がるほど。焼き上げたのどぐろを口に入れると、上品な甘みを含んだ脂が一気に溢れ出します。その食感はとろける程やわらか。のどぐろ本来の旨みを生かす為、塩加減は控えめに仕上げました。

脂の乗り抜群の旬のノドグロを10枚セットにしました。
1枚づつセロファンで包んでいますので、家庭の冷凍庫でも、2週間程度なら保存できます。
まとめ買いならこちらがお得。お中元等ギフト用としてもおすすめします。

約１６ｃｍ、７０ｇ前後、１０枚
冷凍、クール便でお届けします。
賞味期限：商品到着後　冷凍１４日、冷蔵（10℃以下）3日以内にお召し上がりください。