ハタハタ

浜田産、特大ハタハタ一夜干し商品コード:SAMI0020

特大、業務サイズ

食べ応え十分の、特大サイズ（約２１ｃｍ）のハタハタの干物です。
このサイズのハタハタは通常、市場にはあまり出回わず、業務用として 居酒屋や、干物網焼きのお店等に回されています。 お店でしか味わえないハタハタ本来の美味しさを、ご家庭でお楽しみいただけます。 １ｋｇサイズのみの販売でしたが、ご家庭でも手軽に味わえるよう1尾からお届けいたします。

弾ける食感

ハタハタの魅力はなんといってもあの弾力性のある食感。口の中で弾けながら身がパラパラと飛び跳ねながら散っていく感覚はハタハタならではの快感。
素材の美味しさを最大限に生かすよう塩加減は控えめです。
脂がのっていますので、箸でさわるとジューシーな焼き汁が染み出してきます。
冷凍のまま弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。