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赤天(あかてん)

ピリ辛風味がビールに合う

赤てんのお取り寄せ

浜田のB級グルメ赤天。魚肉のすり身に赤唐辛子を練りこんでいるので
赤てん」と呼ばれています。ピリ辛の風味はビールのおつまみにピッタリ
一般に流通する赤天は一度油で揚げてあるものがほとんどですが、
当店の赤天は、業務用の生赤天。本当の揚げたての美味しさをお楽しみ下さい。

干物通販おいで屋>カテゴリ一覧 >赤天>浜田の赤天・5枚

浜田名物のB級グルメ、赤天(あかてん)

浜田の赤天(赤てん)、生5枚商品コード:SAYA0001

赤天の調理例

ピリ辛風味が
ビールに合う

浜田のお土産の定番赤天。魚肉のすり身に唐辛子を練りこんでいるので、赤天(あかてん)と言われています。 ピリ辛の風味はビールのおつまみにピッタリ。

一般に流通している赤天は一度揚げてある物がほとんどですが、当店の赤天は業務用の生赤天。 練った生地をそのまま冷凍していますので、ご家庭で調理していただくと本当の揚げたての美味しさを味わっていただけます。
180度に熱した油に赤天を冷凍のまま入れてください。2分程でふっくらとしてきたら出来上がりです。 また、一度冷ましたものを軽く炙っても美味しくいただけます。地元浜田では赤天にマヨネーズは欠かせません。

香住屋

冷凍(生)5枚入
冷凍、クール便でお届けします。
賞味期限:商品到着後 冷凍30日

当製品は生製品です。必ず油で揚げてお召し上がりください
原材料名 魚肉(えそ、ひめじ、たち、その他)、澱粉(馬鈴薯澱粉、タピオカ澱粉)、食塩、玉ねぎ、調味料(アミノ酸等)、 甘味料(ステビア、甘草)、酢酸Na、グリシン、唐辛子、コショー、カレー粉、着色料(赤色3号、赤色106号)

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