干物通販おいで屋

鰈の干物 エテカレイ

浜田で鰈と言えばエテカレイ

エテカレイのお取り寄せ

カレイは地元浜田では「アジ」、「のどぐろ」と共に市の魚に指定されるほど馴染んだ魚です。 浜田で最も多く食べられているカレイ、エテカレイ。カレイの干物生産量、日本一の浜田で最も愛されているエテカレイの一夜干しを是非ご賞味ください。

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浜田3魚 鰈の干物 エテカレイ一夜干し・6枚

浜田産、エテカレイ一夜干し・6枚商品コード:SAMI0012

エテカレイ一夜干し調理例

カレイは地元では「アジ」、「のどぐろ」と共に浜田市の魚に選定されるほど馴染んだ魚です。
特に夏から翌年春先までの旬の時期は脂ののりがよく絶品です。淡白で上品な味をお楽しみください。
そのまま弱火でじっくり焼いても美味しく召し上がれますが、解凍後、軽く片栗粉をまぶしてから揚げにしていただいてもおいしくめしあがっていただけます。

香住屋

約20cm、6枚入

冷凍、クール便でお届けします。

賞味期限:商品到着後 冷凍14日、冷蔵(10℃以下)3日以内にお召し上がりください。

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